Ikhbar.com: Kurma yang kerap dianggap sebagai makanan khas saat bulan Ramadan ternyata memiliki sejumlah khasiat.
Sebuah penelitian yang dilakukan SQU Research mengungkapkan bahwasannya mengonsumsi kurma dapat melindungi pankreas dari berbagai jenis penyakit, termasuk salah satunya kanker.
Dilansir dari laman Omano Observer, Rabu, 5 April 2023, kurma juga bermanfaat untuk kesehatan otak, mengatur tekanan darah, hingga diklaim mampu meningkatkan metabolisme tubuh.
dr Yunus Baqi selaku pimpinan tim peneliti dari Sultan Qaboos University menyebutkan bahwasannya kurma bisa mengurangi peradangan dan fibrosis hati.
Menurutnya, hal tersebut dikarenakan kurma mengandung sejumlah antioksidan kuat. Ia juga menjelaskan bahwa kurma disinyalir memiliki polifenol persentase tinggi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Dengan mempunyai fungsi antiperadangan, kata Baqi, kurma diyakini bisa mencegah kerusakan sel yang dapat memicu kanker, khususnya kanker pankreas.
“Kanker pankreas adalah salah satu jenis kanker yang paling agresif dan paling susah diobati. Salah satu cara terbaik untuk mencegah dari kanker pankreas adalah makan kurma,” tulis keterangan dr Baqi.
Lebih lanjut, Baqi juga menilai bahwasannya kurma memiliki 15 kandungan mineral yang penting, termasuk selenium atau elemen yang dipercayai dapat membantu mencegah kanker.
“Selain itu, kurma juga mengandung 23 jenis asam amino yang dapat meningkatkan imunitas tubuh,” imbuh dr Baqi.
Meski demikian, dr Baqi mengimbau untuk tidak mengonsumsi kurma berlebihan. Riset yang mereka lakukan untuk menganjurkan mengonsumsi kurma bersamaan dengan sumber protein atau lemak lainnya.
“Mengonsumsi kurma juga harus dibarengi dengan sumber protein atau lemak lainnya, seperti kacang almon. Hal itu untuk turut membantu menyeimbangkan kadar gula darah,” tandasnya.
