Ikhbar.com: Anggota Komisi IV DPR RI, Prof. Dr. Ir. H. Rokhmin Dahuri menegaskan bahwa swasembada pangan nasional tidak dapat dimaknai sempit hanya pada pemenuhan karbohidrat. Ketersediaan protein hewani yang aman dan berkelanjutan dinilai menjadi pilar penting dalam memperkuat ketahanan pangan nasional.
Penegasan tersebut disampaikan Prof. Rokhmin saat kunjungan kerja Komisi IV DPR RI ke Balai Besar Veteriner (BBVet) Wates, Daerah Istimewa Yogyakarta, Jumat, 30 Januari 2026. Kunjungan tersebut dilakukan untuk melihat langsung peran strategis balai veteriner dalam mendukung sistem pangan nasional.
Menurut Prof. Rokhmin, swasembada protein hewani, khususnya dari sektor peternakan, merupakan bagian tak terpisahkan dari agenda ketahanan pangan yang menjadi perhatian Presiden Prabowo. Pemenuhan protein hewani dinilai berkontribusi langsung terhadap peningkatan kualitas sumber daya manusia sekaligus berdampak pada kesejahteraan peternak. 
Baca: Wakili Ketum PDIP di Peringatan 1 Abad NU, Prof. Rokhmin: Tetap Istikamah Perkuat NKRI!
“Berbicara swasembada pangan itu bukan hanya karbohidrat, tetapi juga swasembada protein. Salah satu sumber protein utama adalah dari ternak,” ujarnya.
Ia menambahkan, keberhasilan swasembada pangan tidak cukup diukur dari sisi kuantitas produksi. Aspek keamanan pangan atau food safety harus menjadi perhatian utama, terutama pada produk peternakan yang dikonsumsi masyarakat. Produk hewani yang beredar, kata dia, harus dipastikan aman, sehat, dan layak konsumsi.
Dalam konteks tersebut, Prof. Rokhmin menilai balai veteriner memiliki peran strategis dalam menjaga mutu protein hewani nasional. Fungsi pengawasan, pengujian, serta pencegahan dan pengendalian penyakit hewan menjadi faktor penting dalam menjamin keamanan pangan.
Prof. Rokhmin juga mengapresiasi BBVet Wates yang telah ditetapkan sebagai pusat rujukan veteriner untuk kawasan ASEAN. Selain itu, sertifikat yang diterbitkan BBVet Wates disebut telah memperoleh pengakuan di tingkat internasional.
Baca: Ini Bedanya Swasembada dengan Kedaulatan Pangan menurut Prof. Rokhmin
“Ini menunjukkan bahwa kapasitas dan kualitas kerja BBVet Wates sudah diakui secara global. Dalam konteks ini, kinerjanya cukup bagus dan patut kita syukuri,” katanya.
Ia menekankan pentingnya penguatan peran balai veteriner agar dapat semakin optimal dalam mendukung swasembada protein hewani serta menjaga ketahanan pangan nasional.
