Ikhbar.com: Para dokter dan pakar gizi di Uni Emirat Arab (UEA) menganjurkan masyarakat untuk membangun kebiasaan sehat pra-puasa (pre-fasting habits) sebelum memasuki bulan Ramadan. Salah satu caranya dengan memilih asupan makanan dan minuman yang tepat.
Ahli Diet Klinis di Rumah Sakit (RS) Burjeel Abu Dhabi, UEA, Archana Baju mengatakan, upaya itu mampu membuat seseorang terhindar dari komplikasi hingga kenaikan berat badan selama bulan suci.
“Ramadan sudah dekat. Sekarang adalah waktu yang tepat untuk merencanakan Ramadan yang sehat dan bergizi. Pertama, hindari kafein,” ujarnya, dikutip dari Al Arabiya, Ahad, 5 Maret 2023.
Baju mengatakan, minuman berkafein perlu dikontrol. Zat ini tidak hanya membuat sulit tidur, tetapi juga bertindak sebagai diuretik yang bisa mengakibatkan dehidrasi. Selama berpuasa, dehidrasi harus menjadi perhatian khusus.
“Jadi usahakan untuk tidak minum kopi sebelum bulan suci dimulai,” tambahnya.
Dia juga mengatakan, umat Islam harus memulai untuk minum banyak cairan, melatih kontrol porsi, dan memilih makanan yang sehat.
Baca: 5 Cara Persiapkan Kondisi Tubuh Jelang Ramadan
“Persiapan jelang Ramadan ini akan membantu tubuh anda beradaptasi dengan fase puasa intermiten dengan cara yang tepat,” kata Baju.
Bahkan, dia menyebut Ramadan adalah waktu yang tepat untuk menurunkan berat badan. Asalkan praktik makan sehat dan gaya hidup aktif tidak disepelekan.
Dia menyarankan untuk fokus pada hidrasi. Selain air mineral, jus buah segar, susu, dan infused water juga merupakan pilihan yang baik.
Buah dan sayuran yang mengandung air seperti mentimun, selada, semangka, persik, apel, dan tomat juga sangat cocok untuk menjadi dasar infused water.
Muslim juga harus mencoba memasukkan kombinasi karbohidrat kompleks seperti biji dan kacang-kacangan, buah, serta sayuran saat berbuka dan sahur.
“Adaptasi metode memasak yang sehat. Gunakan pemanggang, atau air fryer sebagai pengganti cara menggoreng. Jangan lupa gunakan produk susu versi rendah lemak,” katanya.
Selain mengurangi makanan berminyak, alih-alih makanan penutup yang mengandung gula, rencanakan alternatif yang sehat seperti tusuk sate buah, parfait granola, atau puding buah.
“Yang penting, hindari makanan berminyak, gorengan, dan bergula untuk mencegah tubuh lesu, serta kembung, mulas, dan masalah pencernaan lainnya,” ujarnya.
