Sinikhbar | Siniar Ikhbar kembali hadir dengan tema yang dekat dengan keseharian Ramadan: “Seberapa Aman Menu Takjil Ramadan Kita?”
Pasar takjil selalu ramai. Es sirup warna-warni, kolak, gorengan, minuman literan, hingga aneka jajanan viral mudah ditemukan. Terlihat biasa. Terasa wajar. Tapi bagaimana jika dilihat dari sudut pandang ilmu gizi dan keamanan pangan? 
Dalam episode ini, kami menghadirkan ahli gizi sekaligus Wakil Ketua I Bidang Akademik Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKes) KHAS Kempek Cirebon, Ustazah Yuswati, S.K.M., M.Kes. Ia membedah komposisi gula, lemak, dan kalori dalam menu berbuka yang sering dianggap aman.
Dibahas juga mengapa berat badan bisa naik selama Ramadan, bagaimana proses yang terjadi di tubuh sejak tegukan pertama takjil, hingga kesalahan memahami anjuran berbuka dengan yang manis.
Obrolan ini juga menyinggung dampak takjil tinggi gula terhadap fokus dan produktivitas anak muda serta santri, risiko keamanan pangan dari jajanan terbuka, sampai fenomena takjil viral di media sosial.
Semua dikupas dengan bahasa yang mudah dipahami dan berbasis keilmuan. Tonton sampai selesai. Banyak hal yang mungkin selama ini luput dari perhatian.
Ingin Ramadan lebih tertata dan bermakna? Dapatkan buku “Peta Jalan Ramadan: Menata Ibadah, Keluarga, hingga Kepedulian terhadap Sesama” karya Tim Redaksi Ikhbar.com. Disusun dari diskusi spesial Sinikhbar, diramu ulang secara runtut, berbasis rujukan, dan mudah dipraktikkan. Tebal 180 halaman, harga Rp70.000 (belum termasuk ongkir). Pesan sekarang di +62-895-3935-01444 (WhatsApp Only).
👉 Subscribe, like, comment, dan share kanal YouTube Ikhbar TV.
👉 Follow semua akun media sosial @IkhbarCom.
👉 Baca artikel-artikel Islam inspiratif lainnya di www.ikhbar.com
